Lebensmittelzusatzstoffe

Lebensmittelzusatzstoffe, chemische synthetische oder natürliche Substanzen, die zu Lebensmitteln hinzugefügt werden, um ihre Qualität und Farbe, das Aroma und den Geschmack sowie für die Erhaltung und Verarbeitungsbedürfnisse zu verbessern.
Aufgrund der rasanten Entwicklung der Lebensmittelindustrie sind Lebensmittelzusatzstoffe zu einem wichtigen Bestandteil der modernen Lebensmittelindustrie geworden und sind zu einer wichtigen treibenden Kraft für den technologischen Fortschritt und die wissenschaftliche und technologische Innovation der Lebensmittelindustrie geworden.
Bei der Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen ist das Wichtigste, nicht nur sicherzustellen, dass sie ihre richtigen Funktionen und Rollen spielen, auch die Sicherheit und Hygiene von Lebensmitteln sicherstellen.